太田に訊け

『 生しらす 』

2026年1月31日

「しらす、いる?」

いつもお世話になっている
由比の船長さんからの電話。

そりゃ~もうぜひぜひってコトで。

今年はしらすが不漁らしく
全然獲れなくて困っていたはずなのに
僕に分けてくれるってコトは
ココにきて復活したのでしょうか。

磐田の福田のしらすも有名ですが
生ならやっぱり由比がブッチギリ!

生しらす山盛りの丼にして食べちゃいました。
残りは釜揚にして、しばらくは「しらす三昧」です。

ん~、贅沢。