太田に訊け
『 太田茂の 楽食日和 』 Vol. 4
またまた僕の実力では行けない料理屋さんに連れて行っていただきました！
静岡市の 「 FUJI 」さん。
こちらもかなり予約困難なお店です。
今日も蒸し暑い一日でしたので、得意のリネンシャツでのお出かけ。
途中雨に降られましたが、リネンのシャツはすぐ乾くので助かりました。
カウンター7席のお店で、静岡の食材を堪能させていただきました。
その日に獲れた最高の魚や野菜を大将の丁寧な仕事でいただく贅沢な夜のご飯でした。
特にお魚は全て絶品！
あまり聞いたことのない魚もあり、勉強になりました。
呑み過ぎない程度にお酒もいただき、至福の2時間半でした。
T様本日もありがとうございました。
帰り道の電車で乗り過ごさないよう起きているのが大変でした。